Week-end Truffe

  • truffe saint restitut la romagnolette

Découvrez les secrets de la Truffe chez le producteur

Au cours de ce week-end découverte du diamant noir, plusieurs activités autour de la truffe vous sont proposées :

  • Visites commentées des marchés aux truffes de Richerenches et de Saint Paul Trois Châteaux
  • Démonstration de cueillette de la truffe avec ma chienne Houra et un atelier sensoriel

Du vendredi après-midi au dimanche après-midi, vous séjournez dans une chambre de notre maison d’hôtes, au cœur d’une truffière et savourez nos petits déjeuners faits maison dans la salle à manger du Mas familial.

J’ai le plaisir de vous faire partager ma passion pour la truffe tout au long des activités de ce week-end

Programme du séjour (mi-décembre à fin-février) :

Le Vendredi après-midi

Accueil à la chambre d’hôtes, présentation du séjour.

Diner libre avec conseil sur les meilleurs restaurants ou possibilité d’utiliser la cuisine équipée de la chambre.

Nuitée à la chambre d’hôte.

Le Samedi

Petit déjeuner maison servi dans la salle à manger du mas.

Accompagnement au marché aux truffes de Richerenches (premier marché professionnel de France) pour une visite commentée.

Déjeuner libre avec conseil sur les meilleurs restaurants ou possibilité d’utiliser la cuisine équipée de la chambre.

Vers 14h30, on se retrouve sur la propriété pour une démonstration de cueillette avec ma chienne Houra et son odorat affûté. On termine cette découverte par un atelier sensoriel autour de la truffe qui réveille vos cinq sens.

Diner libre avec conseil sur les meilleurs restaurants ou possibilité d’utiliser la cuisine équipée de la chambre.

Nuitée à la chambre d’hôte.

Le Dimanche

Petit déjeuner maison servi dans la salle à manger du mas.

Accompagnement au marché aux truffes de Saint Paul Trois Châteaux (premier marché au détail du sud-est) pour une visite commentée. Son ambiance conviviale sera vous séduire, vous échangez avec les trufficulteurs et discutez d’idées recettes avec le chef restaurateur du moment. Vous pouvez également savourer des ravioles aux truffes ou faire une pause souvenir à la boutique du marché.